Farina di mais "Bramata" BIO kg 1

Dal punto di vista nutrizionale il mais è prevalentemente ricco di amidi e gli alimenti che ne derivano sono essenzialmente energetici mentre presenta bassi valori di  proteine e di sali minerali, per questo va integrato dal punto di vista proteico e vitaminico

Per questo di solito si prepara la polenta con i formaggi, con il sugo di pesce o salsiccia e funghi. 

Coltivato a Torre San Patrizio (FM) 

Valori Nutrizionali 

Valori Nutrizionali medi per 100g
Energia: 1454 kJ (343 kcal)
Grassi: 1,7g (di cui acidi grassi saturi: 0,2g)
Carboidrati: 72g (di cui zuccheri: 0,5g)
Fibre: n.d. 
Proteine: 7,6g
Sale: 0g 

Conservare in luogo fresco e asciutto a riparo da fonti di calore. 

Può contenere glutine, soia, sesamo e lupino. 

€ 5.00